Πληροφορίες

Στον φορέα Βέργη, Εκπαίδευση για Ολους θα μυηθείτε στον υπέροχο κόσμο του καφέ, τόσο μεσα απο την θεωρία αλλά ιδίως μεσα από την πράξη. Στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις μας πίσω από τη μπάρα θα μυρίσετε διαφορετικά χαρμάνια, θα δοκιμάσετε καφέ σε διαφορετικές κούπες, θα μάθετε να αναγνωρίζετε διαφορετικά blends. Παράλληλα θα μάθετε να φροντίζετε το χώρο σας, να συντηρείτε και να φροντίζετε τον εξοπλίσμο που διαχειρίζεστε όπως και να καθοδηγείτε το υπόλοιπο προσωπικό να προετοιμάζει καφέ και ροφήματα υψηλού επιπέδου.

O καφές έχει γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής όλων μας. Οι επχείρησεις που ασχολούνται με συγκεκριμένο αντικέιμενο αναζητούν στελέχη με απόλυτη εξειδίκευση στον τομέα του barista coffee expert. Ο φορέας Βέργη, Εκπαίδευση για Ολους παρακολουθεί τις εξελίξεις στο τομέα του καφέ και εκπαίδευει σε συνεργασία με επαγγελματίες του χώρου τους νέους baristas.

Το συγκεκριμένο πρόγραμμα απευθύνεται σε όλους όσους θέλους να ασχοληθούν με τον χώρο του καφέ στον τομέα των ροφημάτων και να αποκτήσουν όλες τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες ώστε να προσφέρουν τις υπηρεσίες τους στον πελάτη και να εργαστούν αποτελεσματικά στον συγκεκριμένο χώρο.

Το τμήμα Barista του φορέα Βέργη, Εκπαίδευση για Όλους διασφαλίζει τη σωστή εκπαίδευση στο τομέα της εκπαίδευσης αλλά και της πιστοποίησης στο συγκεκριμένο αντικείμενο σε σύντομο χρονικό διάστημα ενώ μεριμνεί και για την πρακτική εξάσκησή σας.

Τα αντικείμενα που διδάσκονται ειναι:

  • Ιστορία του καφέ - σοκολάτας - κακάο
  • Λειτουργία της καφετέριας
  • Μηχανές- Εργαλεία- Σκεύη - Μηχανή του Espresso
  • Ποικιλίες καφέ - Cafe tasting
  • Τρόποι επεξεργασίας του καφέ
  • Μέθοδοι καβουρντίσματος
  • Άλεσμα και μύλοι αλέσεως
  • Καφές Ελληνικός
  • Καφές Φίλτρου
  • Καφές Στιγμιαίος/ Frappe
  • Καφές Espresso (ristretto, espresso, lungo)
  • Καφές Cappuccino
  • Καφές Latte
  • Το τσάι Το χαμομήλι, Το τίλιο
  • Συνταγές ροφημάτων με σοκολάτα ζεστή και κρύα
  • Η σαντιγί
  • Καθαριότητα χώρου και μηχανών

 

Μπορείτε να δουλέψετε:

  • cafe
  • bar
  • ξενοδοχεία
  • κρουαζιερόπλοια
  • παιδότοπους

 

Μετα το πέρας των σπουδών σας θα λάβετε επίσημη βεβαίωση απο το Κέντρο Διά Βίου Μάθησης Επιπέδου 1, Βέργη Εκπαίδευση για Όλους, φορέα πιστοποιήμενο από το Υπουργείο Παιδείας.

Ενδιαφέρομαι για περισσότερες πληροφορίες

Συμπληρώστε την φόρμα για να σας ενημερώσουμε αναλυτικότερα.

Τμήματα

Επικοινωνία

Δευτέρα εώς Παρασκευή:

9:00-20:30

Τηλέφωνο:  2610 341 000
E-mail: info@vergi.gr

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να μένετε ενημερωμένοι!

Ανακοινώσεις

VIEW ALL
  • ΜΕΓΑΛΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ στον τομέα του Μανικιουρ Πεντικιουρ & της Ονυχοπλαστικής!

    Για λίγες μέρες μόνο 650€ Ξέρουμε ότι η ενασχόληση με τα άνω και τα κάτω άκρα είναι πολύ προσοδοφόρα και μπορεί να σας βάλει άμεσα στην αγορά εργασίας! Γιαυτό σας κάνουμε ένα μεγάλο ΔΩΡΟ! Ξεκινήστε λοιπόν σήμερα μια λαμπρή καριέρα στον φορέα Βέργη, Ε...

  • Έκπτωση 10%

    Ειδική προσφορά στις ήδη χαμηλές τιμές σε όλα τα αντικείμενα εκπαίδεσυης. Με την εφ’απαξ καταβολή των χρημάτων έχετε έκπτωση 10%. Ενημερωθειτε για τους διαφορετικούς τρόπους αποπληρωμής των χρημάτων Σίγουρα κάποιος θα σας διευκολύνει!...

TOP